Pancakes

ホットケーキの作り方
みなさん、手抜き料理の時間がやってきました。本日は、ホットケーキの作り方をご紹介します。ホットケーキといいますと、ホットケーキミックスを想像する方もいるでしょう。そのぐらい日本では、一般的なものとなっています。しかし、ホットケーキミックスなしでも、小麦粉から作れるのです。

材料

ふくらまし粉(Baked powder) 1spoon
小麦粉　200cc　ふるいにかける
卵　1個
牛乳　140cc
Blueberry 8粒ぐらい　私は冷凍食品を使いました

まず、卵と牛乳をよくかき混ぜます。次に、ふるいにかけた小麦粉、ブルーベリー、ふくらまし粉を簡単にかき混ぜます。(混ざり合えばよい) 次に、フライパンに薄く油を引き、6-8分焼きます。 6-8分たったら、裏返し2-3分焼きます。

好みにより通常は、バター、蜂蜜をかけて食べます。
好みにより、マヨネーズ、タバスコ、ソースなどかけてもよいです。ただし、ご自身の責任でお試しください。